Freitag, Oktober 27, 2006

Garten winterbereit, Früchte geerntet und verarbeitet oder gelagert, Besuchercounter


Diese Woche habe ich noch das schöne Wetter ausgenützt und den Garten winterbereit gemacht. Das heißt Sträucher geschnitten, Paprika, Pfefferonie, Gurken abgeräumt. Mein jüngster Sohn hat heute noch die abgeräumten Beete umgespatet (danke!!!). Die Gräber habe ich auch auf Allerheiligen vorbereitet.

Auf meinem Blog habe ich einen Besuchercounter eingerichtet, bei dem man sehen kann, aus welchen Ländern die Besucher des Blogs kommen, ist ganz witzig. Den kann man gratis herunterladen.

Jetzt kommt dann bald wieder die Zeit, in der ich gerne wieder Brot backe und auch wieder die Sachen im Haus erledige. Meine Tochter hat eine ganz interessante Seite gefunden, auf der man selber Schneeflocken mit Scherenschnitt machen kann.


Die zwei Fotos sind vom Nüsse trocknen und zeigen wie schön die schwarzäugige Susanne noch blüht.

Samstag, Oktober 21, 2006

Walnüsse schütteln

Hier ein kleines Video, das meinen Mann beim Nüsse schütteln zeigt:


http://www.youtube.com/watch?v=SSynrZAkJ-s


Er hat dieses Wochenende Lehrerausflug. Heute wird mein Eintrag nur ganz kurz, weil ich noch ziemlich einige Sachen zu tun habe.

Donnerstag, Oktober 19, 2006

Das Ende eines Gartens - gsottne Hördöpfel mit Süaßmoscht und Käs

Der Garten von Tante fand heute leider sein Ende und wird zum größten Teil in eine Rasenfläche umgestaltet. Schon lange konnte Tante nicht mehr selbst die nötigen Arbeiten im Garten machen und ich kann auch nicht noch eine so riesige Fläche an Garten betreuen. Deshalb haben wir uns schweren Herzens zu dieser Maßnahme entschlossen.
Das Frühbeet, ein langes Beet mit vielen verschiedenen Blumensorten, die Rosen usw. werden wir davon unberührt lassen. Ich bin auch mal neugierig, ob die Tulpen, die noch in der Erde sind, nächsten Frühling blühen werden. Auf jeden Fall habe ich heute mit dem Rasenmäher das ganze Unkraut abgemäht. Bei Tante hatte ich das Gefühl, dass sie auch froh war und diese Last weg ist.

Heute Mittag gab es dann auch ein richtig tolles Herbstessen:

Kürbissuppe
gekochte Kartoffeln mit 10 verschiedenen Käsesorten, Kräuteraufstrichen usw. sowie natürlich frisch gepressten Süßmost.

Das schmeckte einfach herrlich und ist so typisch für diese Jahreszeit.

Mittwoch, Oktober 18, 2006

Reben, Randig (Rote Beete), Rosen



Nachdem es mir wieder realtiv schnell gesundheitlich besser gegangen ist, haben wir den sprichwörtlich "goldenen Oktober" zum Ernten und einlagern sämtlicher Obst- und Gemüsesorten verwendet.

Die Trauben sind geerntet und entsaftet. Die Tomatenpflanzen habe ich schon aus dem Garten genommen, Randig habe ich gestern geerntet, die Knollen gleich gekocht und heute für Salat in Gläsern eingeweckt. Suppenpäckchen (Sellerie, Lauch, Petersilie, Liebstöckel oder Maggikraut) sind auch im Gefrierschrank. Das Wetter ist herrlich zum trocknen der Nüsse und die ersten sind schon in Netzsäckchen (z.B. Zwiebelsäckchen, oder Kartoffelsäcke) abgefüllt und bereit zur Lagerung im Dachboden. Bald werden wieder einige davon für die Weihnachtsbäckerei verwendet werden.

Nebenbei habe ich noch den ganzen Papierkram für meine Kinder (Stipendium, Finanzamt, Krankenversicherung usw.) erledigt. Ein positiver Bescheid über den Zivildienstantrag des Jüngsten liegt ebenfalls vor und so kann jetzt eine Zivildienststelle gesucht werden. Er möchte gerne was im Bereich Behindertenhilfe, Gesundheitswesen oder ähnliches machen. Das kann ich mir bei ihm gut vorstellen.
Er ist derzeit damit beschäftigt das Video für den Maturaball zu erstellen.
Meine Tochter hat auch ihre 3-D Prüfung, die sie aufgrund ihres Auslandssemesters nicht machen konnte, nachgeholt und jetzt hoffen wir mal auf ein gutes Ergebnis.
Mein älterer Sohn hat dieses Wochenende sein Heimweh abgestreift (weniger wegen uns, eher wegen der Freundin) und ist mit anderen Studienkollegen mit einer Gruppenfahrkarte günstig mit der Bahn nach Hause gefahren. Er hatte Freitag nachmittag keine Vorlesungen und deshalb hat es geklappt. Sonntag abend sind sie dann wieder zurück und direkt zur Uni am Montag früh, wo jedoch nur eine 30-minütige Veranstaltung von 8.15 - 8.45 h zu besuchen war.
Die übrigen Stunden waren dann erst ab 14.00 h.

Die Physiotherapie meiner Mutter wurde um 6 Sitzungen verlängert. Tante geht es auch halbwegs gut nur vergißt sie ständig ob es morgen oder abend ist. Ich bin mal gespannt wie lange sie noch alleine im Haus bleiben kann. Für sie hoffe ich natürlich so lange wie möglich und ich werde mich so gut es geht um sie kümmern wie bis jetzt auch. Meine Mutter ist übrigens total eifersüchtig auf Tante. Jedes Wort muß man abwiegen, sonst ist sie beleidigt.

So ich schaue mal ob ich noch ein paar Bilder einstelle. Mir gefallen die Blogs mit Bildern einfach besser.

Donnerstag, Oktober 12, 2006

Kürbisse - Tempo ein bisschen zurück

Die letzten zwei Tage hat mein Körper ein bißchen gestreikt, das heißt ich war krank und mußte etwas zurückschalten. Jetzt gehts wieder so halbwegs und deshalb habe ich das herrliche Wetter von heute genossen.

Ein paar Zierkürbisse, die von selbst beim Komposthaufen gewachsen sind kann ich gut für eine Herbstschale verwenden.





Lauch habe ich heute für den Winter eingefroren.

Ein paar Herbstbilder, aufgenommen am Montag habe ich auch noch eingestellt.








Dieses interessante Bild entstand bei einem fast schon abgestorbenen Baum.


Sonntag, Oktober 08, 2006

Morgendliche Stille - Gitterzaun - ein paar Fotos

So, heute schrreibe ich mal früh am Morgen, denn ich bin um 4 Uhr aufgewacht und möchte nicht nocheinmal einschlafen. Sonst tue ich mir später schwer mit dem Aufstehen.
Also gings ab unter die Dusche und jetzt sitze ich um 4.45 Uhr hier, habe schon gefrühstückt, eine Wäsche in der Maschine, die Zeitung mal flüchtig durchgeblättert und bin bereit für den neuen Tag.

Heute soll ja unser Zaun montiert werden. Unser alter Bretterzaun wurde jedesmal im Winter vom Schneepflug beschädigt und so haben wir uns entschlossen, einen etwas robusteren Zaun mit verzinkten Pfosten und Gittern aufzustellen. Ich möchte ihn ja nachher gerne begrünen, damit man nicht nur das Gittermuster sieht. Aber schauen wir mal.

Mein Mann und zwei Freunde von ihm möchten die Arbeiten heute erledigen. Die kleinen Betonsäulen, auf denen die Pfosten aufgeschraubt werden, sind schon seit drei Wochen vorbereitet. Immerhin sind es ja 24 Pfosten und 23 Gitter á 2,50 m die es aufzustellen gibt. Das Material wurde vorgestern geliefert.

Alle anderen im Haus schlafen noch. Ich genieße die morgendliche Stille im Haus. Alles ist ruhig nur ein paar Nachtschwärmer sind noch auf dem Nachhauseweg und man hört das Mofa des Werbeausträgers, der auch heute wieder jede Menge Papier in den Postkasten stecken wird.

So nun muss ich noch aufräumen und putzen. Mal sehen, ob sich später noch ein Eintrag ausgeht.

Ich habe auch noch ein paar Bilder nachzutragen:

Walnüsse (das Foto habe ich letztes Jahr gemacht, aber dieses Jahr schaut es genauo aus :-))




Die köstlichen Pfirsiche wurden zu Kompott und zu Marmelade verarbeitet.


Ich habe mir auch die Etiketten für die Marmeladegläser selbstgemacht von einem Originalfoto.





Die Natur bewundere ich immer wieder. Das Muster bei diesen faulenden Birnen ist doch einfach toll und könnte von einem Grafiker oder Maler nicht schöner gemacht werden.

Samstag, Oktober 07, 2006

kein Zaun heute - es regnet

Ab 7 Uhr früh hat es geschüttet und so wird das heute wohl nichts mit dem Montieren des Zauns. Deshalb werde ich es auch ein bißchen gemütlicher nehmen. Meinem Körper tut es bestimmt mal gut.
Mittags mache ich heute nur ein paar Ravioli (mit Spinat gefüllt), eine gute Tomatensoße und Salat.

Freitag, Oktober 06, 2006

Studium - Ernte - kühle Nächte

Es ist nun wirklich H E R B S T






Am 2. Oktober hat das Studienjahr begonnen. Für meine Tochter das 5. Semester und für meinen älteren Sohn das 1. Semester. Natürlich gibt es jetzt auch formell allerhand zu erledigen, Anträge ausfüllen, Bestätigungen holen und abgeben usw.

Meinen Sohn kann ich auch per Skype erreichen - die Telefongebühren wären ziemlich teuer. Er muss sich jetzt erst an alles gewöhnen und sich überall zurechtfinden. Das ist sicher nicht so einfach am Anfang. Ich wünsche ihm jedenfalls, dass er nicht zu viel Heimweh hat.
Unser Jüngster hat dieses Jahr Matura. Auch für ihn ist dieses Schuljahr sehr wichtig.
Als Mama leidet man natürlich mit allen mit und hofft nur das Beste für die Kinder.


Diese Woche habe ich im Garten noch Petersilie, Liebstöckel (Maggiekraut) und Sellerie geerntet und einige Päckchen für Suppengrün eingefroren. Unsere Jonathan-Äpfel und den Kronprinz Rudolf haben wir auch eingelagert. Jetzt fehlen noch die Boskopäpfel bei unserem Ferienhaus.

Mein Zuckerhut im Garten ist ziemlich gewachsen.


Nun die Trauben werden wir Anfang nächster Woche ernten (falls das Wetter mitspielt).

Ach ja, und die Nussernte hat begonnen. Hoffentlich kann man sie hauptsächlich an der Luft trocknen. Alles andere ist mühsam.





Sonnenblumenkerne: ein paar für nächstes Jahr zum Säen die anderen als Vogelfutter im Winter. Sogar ohne Kerne schauen Sonnenblumen toll aus.