Ein neues Helferlein und Oliven einlegen Teil 2

Seit gestern habe ich ein neues Helferlein beim Nüsse knacken. Ein Bekannter hat mir diesen originellen Nussknacker aus Oberösterreich mitgebracht. Mit wenig Druck kann man auch die größten Nüsse knacken und er schaut auch noch dekorativ aus, wenn er nicht in Betrieb ist.

Nach 3 Wochen täglichem Wasserwechsel haben wir heute die eingeschnittenen Oliven in Salzwasser eingelegt. Zusammen mit unseren biologischen Zitronen aus Dalaman mit etwas Knoblauch und Dill. Nach weiteren 3 Wochen können wir dann probieren, ob alles so geklappt hat wie wir das möchten. Jetzt stehen sie erst mal im Keller und können ihren Geschmack entwickeln.Teil 1 der Olivenaktion könnt ihr hier
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